JavaScript is not enabled!...Please enable javascript in your browser

جافا سكريبت غير ممكن! ... الرجاء تفعيل الجافا سكريبت في متصفحك.

 


recent
عاجل

أفضل بروتين بناء العضلات


بروتين بناء العضلات

بروتين بناء العضلات هو أمر ضروري يجب الحصول عليه بطريقة طبيعية من خلال الوجبات الغذائية الصحية التي يحتاج إليها الجسم ويتم تناولها بشكل يومي، حصول الجيم على البروتين كعنصر أساسي للجسم من أهم العوامل التي تساعد على تقوية العظام وبناء العضلات وزيادة كتبتها.

ولكن هناك بعض أنواع البروتينات التي يصعب الحصول عليها بشكل مباشر، ويتم ذلك من خلال تناول المكملات الغذائية الصحية، ومن أهمها مصل اللبن.

بروتين بناء العضلات

البروتين هو أحد العناصر الغذائية الصحية التي يجب أن يحصل عليها الجسم بشكل جيد، وذلك لأنها تلعب دور أساسي وهام في العديد من الوظائف الحيوية، وهي عبارة عن جزئيات كبيرة ومعقدة تتكون من آلاف الوحدات أو الجزيئات الصغيرة وتسمى الأحماض الأمينية.

وهي عبارة عن سلسلة مترابطة مع بعضها البعض، ومما هو جدير بالذكر أن هناك مجموعة من الأحماض الأمنية التي يصل عددها إلى ٢٠ ترابط مع بعضها البعض مكونة البروتين، وفي حالة ما إذا لم يحصل الجسم على الكميات المناسبة التي يحتاج إليها من البروتين.

يؤدي ذلك إلى حدوث بعض السلبيات التي تؤثر على صحة الإنسان مثل ضعف وظائف القلب والرئتين، فقدان الكتلة العضلية، وغيرها.

أفضل الأطعمة الغنية بالبروتين

كما سبق واوضحنا انه يتم الحصول على البروتينات التي يحتاج إليها الجسم بشكل طبيعي من خلال تناول الوجبات الغذائية الصحية التي تحتوي على نسبة مناسبة من البروتينات بشكل يومي، وسوف نوضح لكم بالتفصيل من خلال السطور التالية أهم مصادر البروتين في الأطعمة الغذائية، وهي على النحو التالي ما يلي:

الزبادي خالي الدسم

  •  يعد هذا النوع من الأطعمة الغنية بالكالسيوم الذي يساعد على تدعيم عظام جسم الإنسان بشكل عام.
  •  بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتينات التي تساعد على بناء وحركة الجسم بشكل جيد وتكوين العضلات، لذا ينصح الكثير من الأطباء عدم إهمال تناول الزبادي خالي الدسم.

زبدة الفول السوداني

·       هي تعتبر كنز يجمع ما بين الدهون المشبعة والبروتين الذي يحتاج إليها الجسم، مما يمنح الجسم الطاقة والحيوية والنشاط

·       تدعم جسم الإنسان الرياضي وتجعله يتحمل عناء ومشقة التمارين الرياضية الصعبة.

·       يمكن تناوله كوجبة خفيفة تمنح الجسم الطاقة إلى جانب الوجبات الغذائية الأساسية.

البيض المسلوق

  •   بياضالبيض المسلوق من العناصر الغذائية الصحية التي تمد جسم الإنسان بصفة عامة والرياضيين بصفة خاصة بنسبة عالية من البروتينات المطلوبة دون وجود نسبة عالية من الدهون.
  •  تساعد في تكوين الكتلة العضلية ويمنح الإنسان جسم رياضي ممشوق

صدور الفراخ

  • هي أحد الوجبات الغذائية الصحية التي تمنح الجسم نسبة عالية من البروتينات.
  • لا يحتوي على نسبة عالية من الدهون
  • ينصح الرياضيون بتناول صدور الفراخ مسلوقة أو مشوية لتقليل الدهون قدر الإمكان
  •   غنية بنسبة ٣٠٪ من البروتينات وتعد هذه نسبة مثالية

أهم البروتينات لبناء العضلات

يفضل الكثير من الرياضيين الحصول على كمية البروتين المطلوبة والتي يحتاج إليها الحين بشكل طبيعي عن طريق تناول الوجبات الغذائية الصحية التي تحتوي على نسبة مناسبة من البروتينات بشكل يومي.

ولا يكون هناك حاجة ماسة لضرورة تناول مكملات البروتين الغذائية أو تناول بعض المساحيق المخصصة لذلك، ولكن هناك بعض الأوقات التي لا يتمكن الرياضي خلالها تناول الوجبات الغذائية الصحية المتكاملة وخاصة بعد فترة التمرين مباشرة.

وفي هذه الحالة يلجأ الرياضيون إلى تناول الأطعمة المصنعة الغنية بالبروتين، وسوف نوضح لكم بالتفصيل فيما يلي أهم البروتينات لبناء العضلات، وهي على النحو التالي ما يلي:

بروتين مصل اللبن

  • يعد هذا النوع من المساحيق هو الأكثر تداولا وانتشارا بين الرياضيين، وذلك لأنه من المساحيق التي يسهل ذوبانها في المياه، ويوجد في الحليب.
  • أهم ما يميز هذا النوع من البروتين أنه يسهل امتصاصه وذوبانه في الجسم.
  •  كما أنه يحتوي على كافة أنواع الأحماض الأمينية التي يحتاج إليها الجسم، لذا فهي تمد الجسم بالبروتين الكامل.

بروتين الصويا

  • هذا النوع من البروتينات يكون هو الأفضل بالنسبة للأشخاص الذين لا يرغبون في استهلاك منتجات الألبان.
  •   وأهم ما يميز هذا النوع انه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يصعب الحصول عليها ويحتاج إليها الجسم.

بروتين الكازين

  • واحد من البروتينات التي يتم اشتقاقها من منتجات الألبان، لذا يعد هذا النوع من البروتين غير مناسب بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية المفرطة تجاه منتجات الألبان
  • كما أنه غير مفضل لدى الرياضيين النباتيين.
  •  يساعد في تعافي العضلات بسرعة أكبر وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية جدا من الجلوتامين، وهو أحد الأحماض الأمينية التي تدعم سرعة الشفاء.
  • يتم هضمه ببطء شديد، لذا يفضل الكثير تناوله في الليل، حيث يعمل على تدفق الأحماض الأمينية الأساسية في الجسم لساعات طويلة.
  •  يمنح الجسم النتيجة الفاعلية المطلوبة بشكل أسرع

أهمية البروتينات بالنسبة لجسم الإنسان 

البروتينات من العناصر الغذائية الهامة والتي يصعب الاستغناء عنها في الوجبات الغذائية الصحية.

مما يؤثر ذلك على الحالة الصحية لجسم الإنسان، وسوف نوضح لكم بالتفصيل من خلال السطور التالية أهمية البروتينات بالنسبة لجسم الإنسان بصفة عامة، وهي على النحو التالي:

  • حصول جسم الإنسان على نسبة مناسبة من البروتينات بشكل يومي يساعد في تدعيم صحة الإنسان بشكل عام، بالإضافة إلى بناء الجسم بشكل سليم وتقوية العضلات، إلى جانب الدور الخيري الذي يقدمه البروتين للجسم عند تعرضه للهزال.
  •  يساعد في علاج ضغط الدم المرتفع في جسم الإنسان، كما أنه يعادل نسبة الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية، مما يمنح فرصة للجسم مقاومة للأمراض القلبية مثل الجلطات ويدعم صحته.
  •   أثبتت الدراسات العلمية والأبحاث الطبية أن تناول الوجبات الغذائية الصحية التي تحتوي على نسبة مناسبة من البروتينات بشكل يومي على تقوية العظام وبناء العضلات وزيادة كتلتها.
  •  تناول الأغذية الصحية الغنية بالبروتين يساعد على منح الشعور بالشبع، مما ينصح بذلك أطباء معالجة السمنة المفرطة وزيادة الوزن، وينصحون بتناول الوجبات الغذائية الغنية بالبروتين أثناء الحمية الغذائية وذلك بهدف التخلص من الوزن الزائد والسمنة المفرطة بشكل صحي وسليم.
  • تساعد البروتينات في معادلة نسبة السكر في الدم، ويحول دون امتصاص الجسم نسبة السكر أثناء تناول الوجبات الغذائية الصحية.
  •  تعمل على تنشيط الذاكرة وتقوية التركيز، كما أنه يلعب دور هام في الوظائف الدماغية.
  •  يساعد البروتين بصفة عامة على تحسين الحالة المزاجية للإنسان، كما أن له دور في تهدئة الأعصاب بشكل أفضل.

الأضرار الناتجة عن الإفراط في تناول مكملات البروتين الغذائية

كما سبق وأن أشرنا أن المكملات الغذائية عادة ما تكون سلاح ذو حدين، فعلى الرغم من الأهمية الغذائية الصحية التي تقدمها البروتينات لجسم الإنسان، والدور الهام التي تقدمه خلال القيام بالوظائف الحيوية التي تدعم صحة الجسم.

 إلا أنها على النقيض من ذلك، فالإفراط في تناول مكملات البروتين الغذائية يؤدي إلى حدوث بعض المشاكل الصحية التي تؤثر على جسم الإنسان بشكل سلبي والتي تتمثل في

  • الإصابة بأمراض القلب والشرايين والرئتين
  • الإصابة بهشاشة العظام
  • زيادة الوزن بشكل ملحوظ
  • ضعف العظام
  • الإصابة بأمراض الكلي

وفي حالة الاعتماد على مكملات البروتين بشكل أساسي في الحصول على البروتين اللازم للجسم يؤدي ذلك إلى معاناة الجسم بالكثير من المشاكل الصحية.

البروتينات من العناصر الغذائية الصحية والمفيدة التي يحتاج إليها الجسم لإكمال نموه وتدعيم صحته بشكل أفضل وتدعيم العظام وتقوية العضلات، ويفضل الكثير من الرياضيين حصوله على النسبة المناسبة عن طريق تناول الوجبات الغذائية الصحية.

اقرأ أيضًا: 

 https://blog.active-ra.com/

الاسمبريد إلكترونيرسالة